Meny 1
Vår & sommer For meg er dette utvilsomt en høysesong – tiden hvor vi endelig får belønning for å ha holdt ut i det kalde nord. Lyse dager, rene smaker og vi begynner å føle oss som levende mennesker igjen. Her har jeg satt sammen to menyer som kan danne utgangspunktet for å skape en minneverdig kveld for deg og ditt selskap.
Meny 1
Menyforslag
Sukkersaltet ørret med nori, fenikkel, gulrot og sitrus
Allergener: fisk
4,50 kr
Kyllingrilette fra Hovelsrud gård, surdeigsbrød fra Harby, pepperrot og syltet løk
Surdeigsbrød fra Harby, pepperrot og syltet løk
Tunfisk-sashimi
Stekt fersk tunfisk, friske urter og et snev av chili
4,50 kr
Hovedretter
Et mangfoldig utvalg av smakfulle retter som alle er hentet daglig og lokalt
Håndlaget ravioli
Håndlaget ravioli, fylt med en blanding av oster i en basilikumpestosaus
6,50 kr
Biff med peanøttskorpe
Saftig, mør biff tilberedt etter din smak, servert med dampede grønnsaker
8,00 kr
Tofu-spyd
Grillede tofu-spyd, marinert i en blanding av soya og sesam med sesongens stekte grønnsaker
7,50 kr
Klassisk burger
Vår klassiske burger med salat, sylteagurk, heirloom-tomater, servert med pommes frites
Sopp
7,00 kr
Kylling
7,50 kr
Biff
9,00 kr
Schnitzel
Sprø og gylne på utsiden, i en urte- og parmesan-smuler
4,00 kr
Desserter
Dessertene våre lages på stedet av vår konditor
Dadler og iskrem
Serveres med vaniljeis, fløtekaramellsaus og en peanøttcrumble
7,00 kr
Klassisk ostekake
Toppet med et lag bringebærsyltetøy og jordbær i skiver
6,50 kr
Sitronmarengspai
Kraftig sitronmarengs, en pistasjcrumble, servert med en chantillykrem
5,50 kr
Sjokolademousse
Vår delikate, men rike signatur-sjokolademoussedessert.
Enkel servering
4,00 kr
Dobbel servering
7,00 kr
Brownie
Nystekt brownie fylt med biter av mørk sjokolade og valnøtter
5,00 kr
Drikke
Vin
Velg mellom rød, hvit eller rosa
2,00 kr
Brus
Brus, Sprite, Pepsi eller Diet Cola
1,50 kr
Kaffe
Lokalbrent kaffe
1,50 kr
Cocktails
Aperol Spritz, Gin & Tonic, Mojito
2,50 kr